Barolo Rocche di Castiglione 2017 OWC3
€ 595,55
Benaming: Barolo D.O.C.G.
Druiven: 100% Nebbiolo
Wijnbereiding: De druiven worden verbouwd in een van de historische wijngaarden van het Barolo gebied, Rocche in Castiglione Falletto, met ongeveer 4.600 eenheden per hectare. De wijnstokken werden op drie verschillende momenten aangeplant (1940, 1950 en 1968) en worden getraind met de Guyot-methode. De wijngaard heeft een zuidoostelijke ligging en een klei-kalksteen bodem. De druiven worden voorzichtig gekneusd en gedurende ongeveer 4 weken gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met huidcontact. Dit omvat de maceratie voor en na de gisting met de traditionele dompeldopmethode. De malolactische gisting vindt plaats op eikenhout.
Rijping: Ongeveer 30 maanden in grote eiken vaten.
Omschrijving: Robijnrode kleur. Complexe en elegante neus. Tonen van mandarijn en rijp rood fruit, rozenblaadjes met hints van kamille. In de mond is hij fris, goed in balans, zijdeachtig, mondvullend en rond. Grote goed geïntegreerde tannines. Lange en aanhoudende afdronk. Best enkele uren decanteren voor het opdienen.
Vietti's mighty 2017 Barolo Rocche di Castiglione is extremely polished and sharp, showing the smallest details with microscope-like precision in this release of 3,512 bottles. Tart cherry fruit segues to spice, tarry smoke, licorice and a chiseled sense of minerality that adds ample volume and considerable focus. The wine displays alternating moments of dryness, with layers of cherry sweetness, and all this movement adds to the fluid, ever-changing nature of the bouquet. Vintage after vintage, this wine continues to push the boundaries for Barolo made in Castiglione Falletto.
The 2017 Barolo Rocche di Castiglione shows all the signatures of this site, all turned up to the maximum. I am not sure I have ever tasted a Vietti Castiglione with this much heft. Super-ripe dark red fruit, rose petal, mocha, dried herbs and menthol all build in an ample, resonant Barolo. Readers should be prepared to cellar the 2017 for the next handful of years, perhaps longer. A whole range of floral and savory notes punctuates the explosive finish.
