Mira - Vermentino di Gallura Superiore 2022

€ 25,99

Geen enkele inheemse Sardijnse druivensoort belichaamt de ziel van Gallura zoals Vermentino.
Deze beroemde variëteit komt in al zijn pracht tot uiting op de bloeiende granietbodems van Mira: onze vijftig jaar oude wijnstokken geven leven aan een strogele nectar die een zintuiglijke reis biedt door zijn buitengewone mineraliteit, frisheid en sapgehalte.

Proefnotities

Duidelijke tonen van ceder, bergamot, citroenschil, gouden appel en knapperig geelvlezig fruit. Hints van blauwe regen, brem, witte mirte en jodium. Elegante hints van vanilleboon. In de mond is hij hartig, rechtlijnig en aanhoudend. In de afdronk komen de fruitige toetsen en balsamico's van de typische Gallura maquis terug.

De wijngaard en de bodem

De losse, middeldiepe bodems, ontstaan door het uiteenvallen van graniet, in combinatie met de 50 jaar oude wijnstokken maken het Mira terroir uniek en buitengewoon. Hier vindt Vermentino di Gallura zijn ideale thuis, die wordt verbouwd met respect voor de ritmes van de natuur en haar biodiversiteit, volgens de dictaten van de BioIntegrale filosofie.