Vino Bianco Tabaka 2022

€ 22,29

Fijn in de neus, met florale hints en minerale tonen van steen en aarde. Een wijn die goed evolueert in de loop van de tijd.

In de mond is hij droog, vrij warm, zacht, discreet gestructureerd, uitstekende persistentie, evenwichtig, fijn, fris, vrij hartig en over het geheel genomen harmonieus.

Interessant is de zoete eindnoot met een vleugje bitterheid bijna als een eerbetoon aan het land waar hij vandaan komt.

In zijn jonge evolutionaire staat vallen zijn frisheid en drinkbaarheid op.

Een uitstekende wijn bij Ligurische visgerechten.

Ideaal als aperitief.