Barolo Serralunga 2019
€ 33,28
€ 37,49
Het vinificatieproces van Barolo Serralunga vindt plaats in horizontale gistingstanks met temperatuurcontrole gedurende 12-15 dagen. De wijn rijpt 24 maanden in grote houten vaten van 25 liter.
Granaatrode kleur met oranje reflecties. De neus onthult een klassieke Barolo, fris en elegant met tonen van leer, hooi, aarde en specerijen. In de mond is hij rond, goed in balans tussen zuurgraad en tannines, zeer persistent.
Despite a stern finish due to chalky, slightly dry tannins, this Barolo from Serralunga is delicious and with a very good quality price ratio. Classic sweet violets and fresh strawberries on the nose are allied to a full body and crisp acidity, with an austere finish now that may soften a bit with bottle ageing. Indeed, the wine was aged for 24 months in big oak casks so it deserves patience.
