Monteriolo 2021 Magnum OWC
€ 87,60
Chardonnay in Piemonte is niet, zoals velen denken, een moderne
introductie. De aanwezigheid ervan wordt aangetoond vanaf de eerste
helft van de 19e eeuw dankzij de vindingrijkheid van Filippo Asinari,
graaf van San Marzano en Costigliole en belangrijk politiek-militair
figuur. Bij zijn terugkeer uit Frankrijk, waar hij had samengewerkt met
Napoleon, bracht hij enkele Chardonnay-wijnstokken mee van de beroemde
Montrachet-wijngaard om ze in Costigliole te planten. Ze zijn nog steeds
aanwezig in het gebied omdat de samenstelling van onze bodem en het
microklimaat dat hen goed gezind is, hen in staat heeft gesteld om
wortel te schieten.
