Nosiolo 2021

€ 18,84

Nosiola is de enige autochtone witte variëteit in Trentino, waarvan bekend is dat ze al sinds de 16e eeuw in de regio bestaat. Hoewel de oorsprong van de naam nog niet opgehelderd is, leiden de meeste experts de naam af van "Nocciola" (hazelnoot), vanwege de kleur van de druiven en de steel wanneer de wijn rijp is. Anderen geloven dat het aroma van de wijnen doet denken aan wilde hazelnoten. Wat we weten is dat het een veelzijdige variëteit is, die zoals weinig andere zowel grote zoete wijnen van wereldklasse als witte wijnen kan produceren, met een hartig karakter en een knapperige zuurgraad die vele decennia kan ouderen.

Nosiola was ooit wijdverspreid in de hele regio van Trentino en stond vooral aangeplant op de Pressano heuvel en in de Valle dei Laghi. Recentelijk is de variëteit zo sterk ingekrompen ten voordele van internationale variëteiten dat het bijna "zeldzaam" is geworden. Vandaag de dag beslaat het een gebied van slechts 65 ha. Als onafhankelijke wijnbouwer, geworteld in ons gebied en onze tradities, dragen we graag bij aan het behoud ervan.

Nosiola
Vigneti delle Dolomiti IGT