Tignanello 2013 Mezza Bottiglia 375ml
€ 62,97
Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is
Tignanello was de eerste Sangiovese die gerijpt werd in barriques, de eerste hedendaagse rode wijn gemengd met niet-traditionele variëteiten (meer bepaald cabernet) en één van de eerste rode wijnen in de Chianti Classico regio die geen witte druiven gebruikte. Tignanello is een mijlpaal. Hij wordt gemaakt met een selectie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.
Na een herfst en winter die werden gekenmerkt door milde temperaturen en frequente regenval, begon de lente met vergelijkbaar weer, wat zorgde voor een lichte vertraging, eerst in de knopaanzet en daarna in de volgende fases van bloei en knopaanzet. De maanden mei en juni waren iets koeler dan de historische gemiddelden, terwijl juli en augustus vrij warm en droog waren, maar zonder extreem hete piektemperaturen. De maand september en de eerste helft van oktober, de oogstperiode, waren klimatologisch ideaal - naast warme dagtemperaturen waren er aanzienlijke temperatuurschommelingen van warmte overdag naar koelte 's avonds en 's nachts, wat de druiven hielp om een uitstekende rijpheid te bereiken. De pluk, over het algemeen later dan in recente wijnjaren, begon in de tweede helft van september, eerst voor de Sangiovese rond 25 september en daarna voor de Cabernet Franc tussen 29 en 30 september. De cabernet sauvignon, ten slotte, werd geoogst tussen 5 en 15 oktober onder perfecte klimatologische omstandigheden voor de kwaliteit van het fruit.
De 2013 Tignanello is intens robijnrood van kleur met paarse accenten en toont een neus met een grote intensiteit van rood fruit, samen met zeer aangename tonen van vanille, chocolade en leer die afkomstig zijn van de evenwichtige bijdrage en samensmelting van de aroma's van het eikenhout. De kruidige en balsamico sensaties die extra complexiteit geven zijn ook heel belangrijk. De wijn is ruim en omhullend in de mond met soepele tannines en een hartige frisheid die het karakter en de persoonlijkheid van de Sangiovese druif volledig respecteert. De balans tussen zuren en tannines is uitstekend en de afdronk en afdronk hebben een mooie lengte en persistentie.
The 2013 Tignanello represents the beginning of a new chapter for Italy's ultimate game-changer wine. The blend remains 80% Sangiovese with 15% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc but Renzo Cotarella tells me "stylistically-speaking, this is what we wanted to achieve." The winemaking formula remains the same, but one of the major differences and benefits to this wine is vineyard age. The celebrated Tignanello single vineyard is now reaching 15 years old. In other words, it is in its production prime. This is a harmonious and beautifully integrated wine that reveals black fruit and baking spice. I'm told the 2014 Tignanello will have a greater percentage of Cabernet Sauvignon and the 2015 vintage will have more Sangiovese.
