Intanto parlo con Luigi e lo guardo: il suo volto abbronzato, forte e fine, tranquillo e arguto,
dal naso diritto e deciso, dallo sguardo intelligente, e la sua stessa persona robustamente nervosa,
nel classico pied-de-poule del gentiluomo di campagna, hanno un rapporto con questo Barbaresco.
Mario Soldati
Je kunt niet naar de toekomst kijken als je je verleden niet kent.
Ons bedrijf is ontstaan dankzij Luigi Oddero, een oenoloog en een man met een grote nieuwsgierigheid en cultuur, diep en met gevoel verliefd op zijn land, de Langa. Een heer van het platteland, zoals Mario Soldati hem omschreef in zijn interview uit 1975 waarvan verslag is gedaan in het boek Vino al Vino, die de plattelandsgeest en langetermijnvisie belichaamde en die de fusie vertegenwoordigde tussen de energie van het verleden en de wens om naar de toekomst te kijken.
Een charismatische figuur die altijd balanceerde tussen vooruitgang en behoud, met aandacht voor technische innovaties maar zonder zijn eigen familiegeschiedenis te vergeten die in de 19e eeuw begon door zijn grootouders, toen al wijnproducenten en wijnhandelaren.
Luigi gaf in de wijngaard, terwijl hij experimenteerde en internationale wijnstokken introduceerde, altijd de voorkeur aan de belangrijkste wijnstok van de Langa, Nebbiolo, en behield alle andere traditionele wijnstokken van het gebied, zoals Barbera, Dolcetto en Freisa. In het recente verleden gaf hij er de voorkeur aan om het pad van de traditionele Barolo wijnbouw te volgen, waarbij hij grote vaten bleef gebruiken.
Luigi was niet alleen wijnbouwer: zijn passie voor zijn land leidde hem ook naar de teelt van hazelnoten, perziken en andere typische Langa vruchten.
Vandaag, na de dood van Luigi, wordt het bedrijf geleid door zijn vrouw Lena en hun kinderen, Maria en Giovanni, wiens namen een eerbetoon zijn aan hun grootouders, degenen die de honderdjarige geschiedenis van het bedrijf begonnen. Ook hier gaat traditie over in continuïteit, met een draad die het begin van de 19e eeuw, het heden en de toekomst met elkaar verbindt.