Luigi Coppo Alta Langa 2021 Magnum
€ 72,60
Luigi, die de wijnmakerij overnam na zijn vader Piero Coppo, werd
geconfronteerd met een moeilijke periode na de praalwagens van 1948.
Zijn vasthoudendheid en vastberadenheid trokken de wijnmakerij er
doorheen en leidden zelfs tot verbeteringen in de moderne
herstructurering en het gebruik van innovatieve technologieën. Deze
mousserende wijn is opgedragen aan Luigi en aan iedereen die doorzet
ondanks tegenslagen.
Bleekgeel met schitterende gouden reflecties.
Fijne aroma's van gist, brood en bergboter. Doet denken aan een schaal
met vers, wit fruit zoals perzik, lychee en meloen. De frisheid gaat
gepaard met hartige toetsen van amandel.