Luigi Coppo Alta Langa 2021

€ 29,22

Luigi, die de wijnmakerij overnam na zijn vader Piero Coppo, werd geconfronteerd met een moeilijke periode na de praalwagens van 1948. Zijn vasthoudendheid en vastberadenheid trokken de wijnmakerij er doorheen en leidden zelfs tot verbeteringen in de moderne herstructurering en het gebruik van innovatieve technologieën. Deze mousserende wijn is opgedragen aan Luigi en aan iedereen die doorzet ondanks tegenslagen.

Bleekgeel met schitterende gouden reflecties. Fijne aroma's van gist, brood en bergboter. Doet denken aan een schaal met vers, wit fruit zoals perzik, lychee en meloen. De frisheid gaat gepaard met hartige toetsen van amandel.