Pinot Noir Rosé Fallwind 2021
€ 16,94
€ 18,74
Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is
Pinot noir is niet alleen een van de oudste druivenrassen, maar wordt ook beschouwd als een van de meest waardevolle rode wijnen. Hij wordt al meer dan 150 jaar verbouwd in Zuid-Tirol en is een van de populairste rode wijnen. Dankzij de saignée-methode (zachte extractie van de most) extraheren we een uitstekend druivensap waarmee we een frisse, fruitige rosé met aangename zuren vinifiëren.
De verfrissende zomerwijn is heerlijk bij een Brettljause hapjesplank, maar ook bij pizza en pasta; hij past bijvoorbeeld ook goed bij parelhoenborst gevuld met wilde knoflook. Gekoeld is hij ook ideaal bij visgerechten.
The evening downdrafts of the Mendola Massif give
the entire terroir of the St. Michael-Eppan winery their character: they
ensure the cool nights that give the grapes their extraordinary
properties, shaping the fragrance, the unmistakable freshness and
longevity of the wines. The downdraft (= “FALLWIND”) is the natural
element that blows over the vineyards every day, exerting a positive
influence on the climate and supporting the valuable work of the
winegrowers.
FALLWIND. The power of nature.
