The most beautiful story on wine.
Elena Walch is een toonaangevend wijndomein in Alto Adige, in familiehanden, en behoort tot de elite van de Italiaanse wijnproductie, met internationaal succes.
Door het stimuleren van kwaliteit en innovatie stond Elena Walch aan het hoofd van de kwaliteitsrevolutie in Alto Adige en heeft ze lokale en internationale waardering gekregen voor haar inspanningen. Als architecte trouwde Elena Walch in een van de oudste en belangrijkste wijnfamilies van de regio en bracht nieuwe, moderne concepten in het traditionele bedrijf. Nu wordt de verantwoordelijkheid voor het familiebedrijf in handen gelegd van de dochters, Julia en Karoline Walch, al de vijfde generatie.
De filosofie van het domein is gewijd aan zijn terroir - het idee dat wijnen de individuele uitdrukking moeten zijn van hun bodem, klimaat en teelt in de wijngaard - en dat dit moet worden onderhouden volgens principes van duurzaamheid en moet worden doorgegeven aan de volgende generatie. De vaste overtuiging dat de kwaliteit van wijn in de wijngaard wordt gecreëerd, vereist compromisloos werk, rekening houdend met de individualiteit van elke wijngaard. Met 60 hectare in cultuur, waaronder de twee topwijngaarden VIGNA Castel Ringberg in Caldaro en VIGNA Kastelaz in Tramin, behoort Elena Walch tot de belangrijkste protagonisten van de wijnbouw in Alto Adige.
De wijnen tonen karakter, elegantie en een grote persoonlijkheid en weerspiegelen het meest professionele wijnmaken. De uitstekende klimatologische omstandigheden en de uitstekende ligging van de wijngaarden zorgen voor frisse en fruitige witte wijnen en geconcentreerde en fluweelzachte rode wijnen.
De filosofie van het domein is gewijd aan het terroir - het idee dat wijnen de individuele uitdrukking moeten zijn van de bodem, het klimaat en de teelt in de wijngaard - en dat dit moet worden onderhouden volgens de principes van duurzaamheid en moet worden doorgegeven aan de volgende generatie. De vaste overtuiging dat de kwaliteit van wijn in de wijngaard wordt gecreëerd, vereist compromisloos werk, rekening houdend met de individualiteit van elke wijngaard. Met 60 hectare in cultuur, waaronder de twee topwijngaarden VIGNA Castel Ringberg in Caldaro en VIGNA Kastelaz in Tramin, behoort Elena Walch tot de belangrijkste protagonisten van de wijnbouw in Alto Adige.