Bolgheri Superiore 2018
€ 151,25
Een blend van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en af en toe een kleine hoeveelheid petit verdot om de complexiteit en elegantie van het Bolgheri terroir zo goed mogelijk weer te geven. Deze wijn wordt sinds 1990 geproduceerd uit wijngaarden op alluviale bodems waarvan de samenstelling varieert van klei-zand tot klei-leem met rotsachtige afzettingen bekend als "scheletro".
Het groeiseizoen van de wijnoogst van 2018 werd gekenmerkt door veelvuldige regenbuien, vooral tijdens de winter en de lente. Deze klimatologische omstandigheden vulden overvloedig de grondwaterreserves aan die aanzienlijk waren uitgeput na het drogere seizoen van 2017. Het breken van de knoppen was ongeveer een week vertraagd in vergelijking met de seizoensgemiddelden. De zomertrends verliepen normaal met warm, droog weer dat ideale omstandigheden creëerde voor een langzame, gestage rijpingsfase. September, met bijna geen neerslag, werd gedomineerd door temperaturen die hoger waren dan in 2017, maar die werden beïnvloed door koelere nachten. De oogsttijd was iets later voor Merlot, met plukkingen van 5 tot 22 september, en precies op schema voor Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, geoogst tussen 15 september en 5 oktober.
Guado al Tasso 2018 heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met fascinerende tonen van zoete specerijen en klein donker rijp fruit, zoethoutwortel, leer en tabak. In de mond zijn de tannines sierlijk: zijdezacht bij binnenkomst en levendig op de afdronk.
Guado al Tasso 2018 is harmonieus met een uitstekende balans en aangenaamheid, het is zeker minder krachtig dan de 2017 vintage, maar misschien om deze reden meer verfijnd en elegant.
I've been tracking the increasing percentage of Cabernet Franc in the blend of this iconic Tuscan wine. The 2019 Bolgheri Superiore Guado al Tasso is made with 25% Cabernet Franc, with 60% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot. That this heat-resistant grape now makes up a quarter of the blend speaks to how vintners are gearing up to counter climate change. These are intelligent choices, and you can count on this wine to maintain that level of extreme elegance and intensity that it is known for (even when Merlot was a bigger part of the blend). Indeed, this is a new and improved Guado al Tasso with focused aromas of pencil shaving, white pepper and crushed stone that frame a rich core of black fruit. A fluttering of dried mint gives lift and power to the bouquet. This is a beautifully linear and powerful red blend.
