Monteriolo 2017
€ 42,54
Chardonnay is niet, zoals velen denken, een recente kennismaking met Piemonte.
Deze
druif is sinds de eerste helft van de 19de eeuw in de regio aanwezig
dankzij Filippo Asinari, graaf van San Marzano en Costiglioli en een
belangrijk politiek-militair figuur. Bij zijn terugkeer uit Frankrijk,
waar hij zij aan zij samenwerkte met Napoleon, bracht hij verschillende
wijnstokken van Chardonnay uit de beroemde wijngaarden van Montrachet
mee naar huis met het plan om ze in Costigliole te cultiveren.
Chardonnay
groeit nog steeds in Piemonte, omdat de combinatie van de ondergrond en
het microclimaat zeer geschikt is voor de variëtiet, waardoor het
wortel kan schieten en bloeien.
