Barolo Riserva Monprivato Cà d'Morissio 2003
€ 903,30
Druivensoort: Nebbiolo (Michet)
Wijngaard: Monprivato®, in het dorp Castiglione Falletto (CN)
Druivenoogst: Tegen het midden van oktober.
Wijnbereidingsproces: Trossen van het domein, gedund tijdens de zomer, ondergaan een traditionele gisting met drijvende dop gedurende 25 dagen. Daarna rijpt de wijn ongeveer 40 maanden in middelgrote Slavonische eiken vaten.
Verwachte kelderlevensduur: 15/25 jaar
Botteling: Na zes jaar na de oogst
Kleur: granaatrood met oranjekleurige accenten;
Neus: complex, zeer fruitig, elegant, intens, kruidig, met bloemige toetsen;
Smaak: uitstekende body met kracht en vulling, veeleisend, mannelijk, lang, vol.
Type fles: Albeisa
Serveertemperatuur: ongeveer 18°
Bewaren: Liggend in een koele, donkere omgeving
Paringen: Rood vlees in het algemeen, wild, gerijpte kazen.
The 2003 Barolo Riserva Monprivato Ca d’Morissio is a powerful, seamless wine endowed with masses of dark fruit. This is a rather opulent, almost port-like Barolo from Mascarello that captures all of the best qualities of the 2003 harvest while avoiding the hard tannins that plague so many wines. A blast of iron, tar and smoke informs the long, virile finish. This will be a fascinating Barolo to follow over the coming years and decades. Anticipated maturity: 2015-2033.
Proprietor Mauro Mascarello makes some of the most compelling, traditional wines in Piedmont. Mascarello’s signature Barolo, Monprivato, rarely shows well when young, yet it has a proven ability to transform magically in the bottle, something I have witnessed first-hand with more vintages than I can remember. The irony is that by the time the wines start showing well they are long gone from the market or have appreciated dramatically in price.
