Pinot Grigio Tradition 2021
€ 19,30
Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is
"Een uiterst elegante wijn is de Pinot Grigio met zijn veelzijdige fruitige bouquet. Hij overtuigt met zijn milde, ronde afdronk en evenwichtige zuurgraad."
Rudi Kofler
Kleur: intens strogeel
Reuk: Onze Pinot Grigio combineert stimulerend fruit - dat doet denken aan Williams peer, lychee en witte meloen - met het bloemige aromatische karakter van een vers gemaaide weide.
Smaak: Met zijn fijn uitgebalanceerde componenten - van aroma's van zwarte thee tot exotische fruitige nuances van meloen en rijpe grapefruit - is dit een voortreffelijk volle en tegelijk zachte wijn.
Na een besneeuwde winter bracht de lente een lange periode van uitzonderlijk droog weer. Lage temperaturen in maart en april zorgden voor een zeer late knopuitbraak, wat onze wijnstokken beschermde tegen vorstschade als gevolg van de talrijke vorstnachten in april. Een koele en natte mei zorgde voor een goede watertoevoer voor de wijnstokken. Ze begonnen te bloeien op de vroegste en warmste plaatsen tussen eind mei en begin juni, twee weken later dan het langetermijngemiddelde. Juni was een maand met hoge zomertemperaturen en weinig neerslag. Daardoor bleef de schimmeldruk in de wijngaarden erg laag. Juli werd daarentegen gekenmerkt door hevige neerslag en onweersbuien, die hier en daar tot in augustus aanhielden. De gemiddelde dagtemperaturen in augustus waren niet al te hoog, wat zeer gunstig was voor het fruit en de levendige zuurgraad in het wijnjaar 2021.
Op de vroegste locaties begon de druivenoogst iets later, op 6 september, en het weer bleef bijna de hele tijd erg goed.
De druivenoogst van 2021 was iets kleiner in volume. Maar vanaf het begin waren er aanwijzingen voor een zeer opwindend wijnjaar.
