Quarz Sauvignon Blanc 2019
€ 52,76
Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is
"Delicaat als de fijne kwartsinsluitsels in het vulkanisch porfiergesteente van Terlano - dat is onze Sauvignon Selection, die zijn naam alle eer aandoet. Quarz biedt een combinatie van fijne textuur, diepte en zilte afdronk die deze nobele witte een internationale reputatie heeft bezorgd."
Rudi Kofler
Kleur: briljant strogeel
Reuk: Deze sauvignon is verleidelijk exotisch in het glas, met gelaagd fruit van mango, papaja, limoen en rode pompelmoes, en kruidenaroma's die doen denken aan citroengras, citroenmelisse, munt en groene thee. Het onthult ook minerale tonen van vuursteen gecombineerd met een vleugje kruisbes.
Smaak: In de mond biedt de wijn een fascinerend samenspel van sappige fruitaroma's en delicatemineraliteit waardoor een harmonieuze weelde ontstaat met een lange en indrukwekkende afdronk.
In 2019 was het groeiseizoen zeer gevarieerd.
Het begon met een droge en warme maart, gevolgd door een wisselvallige april en een regenachtige, zeer koele mei. Deze lange periode van koel weer leidde tot een zeer trage ontwikkeling van de wijnstokken en een licht vertraagde bloei tot begin juni. Dit werd gevolgd door een hete maand met zeer zomers weer in juni, met een extreme hittegolf met recordtemperaturen die de 40°C naderden. Deze omstandigheden bevorderden een snelle en weelderige groei van de wijnstokken. In de daaropvolgende maanden juli en augustus waren de temperaturen gematigder. Er waren af en toe onweersbuien, die aan de ene kant voor een welkome verlichting van de hitte zorgden, maar aan de andere kant ook gepaard gingen met zware hagelbuien die veel schade veroorzaakten, vooral in de regio Bozen-Gries.
De oogst begon in de eerste week van september, wat terugkijkend op de afgelopen 10 jaar iets te laat was. Dankzij het mooie herfstweer konden de druiven volledig rijpen, wat veel goeds belooft voor 2019.
With fruit from high mountain vineyards, this is a brilliant wine, and I mean that both literally and figuratively. Luminous and bright, the 2019 Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz sparkles and shines with passion fruit, jasmine, tropical tones, wild sage and curry leaf. There's even a touch of freshly milled white pepper. This is Italian Sauvignon Blanc in all its glory, and, as always, Cantina Terlano shows a deft winemaking hand to guide the grape's natural aromas but also to render a most elegant interpretation. 2019 was an interesting growing season there, with cold, heavy rains in March, a very sunny and warmer May followed by a relatively cool June, and then a hotter summer, but it all turned out great for this vintage of 60,000 bottles.
