Siebeneich Merlot Riserva 2018
€ 27,55
"Deze Merlot, die zich vooral thuis voelt op warme zuidhellingen met diepe, leemachtige bodems, is een complexe, volle rode wijn met veel finesse."
Rudi Kofler
Kleur: briljant diep robijnrood
Reuk: De primaire fruitaroma's van braam en veenbes combineren met de kruidenaroma's van munt en eucalyptus en een vleugje zwarte peper om een veelzijdig boeket te creëren.
Smaak: Met zijn stevige tanninestructuur en rijke fruitaroma's kan de Merlot zich volop ontwikkelen in de mond om een grote complexiteit met diepte en lengte te tonen.
2018 kan worden gedefinieerd als "extreem" - vanuit meteorologisch oogpunt - omdat het werd gekenmerkt door een sneeuwrijke winter en een regenachtige maart, omstandigheden die een uitstekende watervoorziening voor de wijnstokken mogelijk maakten. Door de koelere temperaturen in het vroege voorjaar verschenen de nieuwe scheuten aan de wijnstokken half april, later dan het jaar ervoor. De voortzetting van het seizoen werd echter gekenmerkt door een bijna zomers klimaat, afgewisseld met hevige regenval, wat zorgde voor een snelle fenologische ontwikkeling van de wijnstokken - de eerste bloeiwijzen begonnen eind mei te bloeien.
Een hete juni eindigde met een sterke hagelbui, die schade veroorzaakte in sommige van onze wijngaarden. Schade die onze producenten prompt herstelden met veel toewijding en inzet. De maanden juli en augustus werden gekenmerkt door een grote hittegolf zonder neerslag, onderbroken door hevige regenval begin september. Net als in 2017 begon de oogst op 22 augustus. Over het geheel genomen is het wijnjaar bevredigend, zowel wat betreft de kwantiteit als de kwaliteit van de geproduceerde wijnen.
Here's dark and nicely concentrated Merlot. The Cantina Produttori Bolzano 2018 Alto Adige Merlot Riserva Siebeneich feels warm over the palate, and this effect is backed by the wine's 14.5% alcohol content. There's ample ripe fruit with plum, prune and black cherry. This vintage goes a bit too far in terms of ripeness and softness in my view, so I'd suggest a near-term drinking window as a result. Some 12,000 bottles were made
