Ben je ouder dan 18?

Barolo Castiglione 2016

€ 77,26

Druiven: 100% Nebbiolo

Wijnbereiding: De druiven worden geselecteerd uit kleine wijngaarden verspreid in de Barolo-regio. De wijnstokken zijn tussen de 9 en 42 jaar oud, geplant in een klei-kalksteen bodem. De planten worden geleid met de guyot-methode, met een gemiddelde dichtheid van ongeveer 4500 eenheden per hectare. Alle verschillende crus worden apart gevinifieerd en gerijpt met licht verschillende processen om de bijzondere kenmerken van elk perceel en terroir te benadrukken. De gisting gebeurt in roestvrij staal met dagelijkse onderdompeling in de kap voor de extractie van smaak en kleur.

Rijping: De wijn rijpt ongeveer 30 maanden in eikenhouten vaten en barriques; alle percelen worden vervolgens zorgvuldig gemengd voordat ze worden gebotteld.

The Vietti 2016 Barolo Castiglione opens to a grounded and authentic profile with hints of mint, balsam herb and tilled earth. The primary fruit is neatly folded into all those other components, and all received equal billing when the final results are counted. The entry-level Castiglione is always the most accessible of Vietti's Baroli, but this vintage shows a heightened level of intensity, complexity and freshness. Those silky tannins are followed by beautiful menthol brightness. This is a real charmer.

The 2016 Barolo Castiglione is a dazzling wine that will show readers just how compelling this vintage is, even among entry-level wines from top producers. Rich, ample and explosive, the 2016 possesses tremendous richness and resonance from the very first taste. Bright red cherry and red plum fruit, wild flowers, mint, blood orange and spice build as this sumptuous, dramatic Barolo shows all it's got. As always, the Castiglione is built on a core of fruit from Ravera. In 2016, the Castiglione benefits from the inclusion of several new sites, including Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (in Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina and Codana. All I can say is: What a wine!

Bijkomende informatie

Wijnhuizen Vietti
Fles grootte 750ml
Appellaties Barolo
Types Rode wijnen
Druivensoorten Nebbiolo
Denominaties DOCG
Jaargangen 2016
Cru's
Verzending zelfde dag Bestelling vóór 14u, zelfde dag verzonden
Gratis levering vanaf 100 euro Levering dezelfde dag mogelijk
Ruime keuze Alledaagse & Exclusieve wijnen
Aanbiedingen Elke maand een nieuwe wijn in aanbieding

Schrijf in op onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van het nieuwste en beste uit onze wondere wereld van wijn.