Olivar 2018

€ 28,05

Deze wijn is vernoemd naar een historische wijngaard die al sinds de 18e eeuw in het bezit is van onze familie. Zo genoemd vanwege de aanwezigheid van een eeuwenoude olijfboom die uitkijkt over de wijnstokken. Zoals je kunt raden uit de symbiose tussen de wijnstok en de olijfboom, ligt de wijngaard in een gematigd gebied, beschermd tegen de koude noordenwinden. Het is altijd de eerste wijngaard geweest die in de lente ontluikt en heeft altijd de beste resultaten gegeven. We wijden onze meest prestigieuze witte wijn aan Olivar, een blend van drie verschillende variëteiten.

Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay
Vigneti delle Dolomiti IGT