Pinot Bianco Tradition 2020
€ 16,40
Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is
"Pinot Bianco is altijd een van de belangrijkste wijnen geweest bij Cantina Terlano; het geeft een krachtige expressie aan het terroir waar onze druiven rijpen. Als druivenras is de delicate en vooral minerale Pinot Bianco een kenmerk van het wijnhuis."
Rudi Kofler
Kleur: helder lichtgeel met een lichte groenachtige glans
Reuk: In de neus scoort deze klassieke Pinot Bianco met knapperige tonen van appel en peer vermengd met aroma's van framboos en limoen, plus een vleugje kamille en citroengras om de compositie af te ronden.
Smaak: Body en balans vatten de Pinot Bianco samen, die het gehemelte intrigeert met het fruit van de peer- en kweepeeraroma's in combinatie met een zilte mineraliteit. De wijn prikkelt de tong en heeft een aanhoudende afdronk.
Het jaar begon met een droge, zachte winter en de eerste zware regens vielen pas in maart. Begin april begonnen de wijnstokken enigszins vroeg maar gelijkmatig uit te lopen. Mei was warm en meestal zeer zonnig en de jonge scheuten ontwikkelden zich bijzonder goed, met de eerste tekenen van bloei zichtbaar op de vroegste locaties tegen het midden van de maand. Een koudegolf begin juni en enkele dagen regen vertraagden de ontwikkeling van de scheuten aanzienlijk en vertraagden ook de bloei op de late locaties. De daaropvolgende maanden juli en augustus brachten een goede balans tussen neerslag en aangename temperaturen, waarbij de nachttemperaturen altijd aan de koele kant bleven.
Op de vroege percelen begon de oogst bij goed weer op 26 augustus. Tegen het einde van de maand werd de oogst echter onderbroken door hevige regenval en het onstabiele weer begin september was een grote uitdaging voor veel wijnboeren. In sommige gevallen was het nodig om de oogst in twee fasen binnen te halen om ervoor te zorgen dat alleen de volledig rijpe druiven werden geplukt en de vereiste rijpheid en kwaliteit van de druiven kon worden bereikt.
Over het geheel genomen was het wijnjaar 2020 een uitdaging en vergde het sterke zenuwen, maar een consistente beheersing van de opbrengst en geduld tijdens de oogst leidden uiteindelijk tot een goed resultaat wat betreft de kwaliteit van de wijn.
This is lovely in its streamlined purity and simplicity. The entry-level 2020 Alto Adige Pinot Bianco Tradition is redolent of citrus, crushed stone and tangy grapefruit. Fresh and lively, this Pinot Bianco shows lots of life and energy. It's very pretty. Drink it young with a buttery linguine and shrimp scampi.
